Ensalada de tomate y pimiento

Receta de ensalada de tomate y pimiento

Tan sencillo como picar los ingredientes y aderezar la ensalada, va a resultar está refrescante y deliciosa, ensalada de tomate y pimiento.

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¿Cómo hacer ensalada de tomate y pimiento?

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Hacer esta nutritiva y rica ensalada de tomate y pimiento, no tiene mayor misterio, y los resultados, seguro que encantarán a todos.

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Comenzamos la ensalada de tomate y pimiento, por preparar los ingredientes. Para ello, de entrada lavaremos muy bien toda la verdura. Después, cortamos los tomates cherry cada uno a la mitad, cortamos los pimientos en bronuise, la cebolla en concassé, y la lechuga finamente. Ahora, cogemos una ensaladera e iremos introduciendo todo lo que hemos preparado, es decir, los tomates, los pimientos, la lechuga, y la cebolla. Incorporamos también las alcaparras, y echamos sal, un chorro de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre.

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Removemos bien, la ensalada de tomate y pimiento, y ya la tendremos lista para llevarla a la mesa (podemos acompañarla de unos picatostes también).

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta enviada por platounico

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